Bolo de cenoura light para fugir do remorso
A chef Martha Donato, do restaurante To-Be, nos ensina que com os ingredientes certos dá para reduzir as calorias do doce em até 40%. Para adaptar a receita tradicional é só usar metade de farinha integral e metade normal. Se você preferir, pode substituir açúcar por adoçante. Veja os ingredientes:
Ingredientes
2 cenouras médias
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de trigo branca
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de óleo
2 xícara de açúcar
