ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА, БЕЗ ВРЕДНЫХ ДОБАВОК!
Домашняя вареная колбаса 🍖
🍖 Мясо курицы - 800 г ( это уже без костей )
🍖 Бульон - 400-500 мл
🍖 Морковь - 1 шт
🍖 Свекла - 1 шт
🍖 Лук - 1 шт
🍖 Лавровый лист - 3 шт
🍖 Соль - 1 ст.л
🍖 Черный перец горошком - 10 шт
🍖 Кориандр молотый - 0,5 ч,л
🍖 Перец черный молотый - 0,5 ч.л
🍖 Мускатный орех - 0,5 ч.л
🍖 Паприка - 1 ч.л
🍖 Желатин - 30 г
Еще понадобиться бутылка на 1,5 литра
Ставим колбасу в холодильник на 4-5 часов
