Японский борщ! Мисо-суп Бутадзиру от Шеф-повара из Японии | Йоши Фудзивара
Мисо-суп Бутадзиру по традиционному японскому рецепту от Шеф-повара из Японии, Йоши Фудзивара.
🔔На этом канале вы увидите множество рецептов, известных гостей, а также профессиональную технологию приготовления блюд японской кухни, подписывайся: / @ЙошиФудзивара-м5я
Благодарим за информационную поддержку:
1. Новое время: https://nv.ua/
Ссылка на рецепт: https://nv.ua/yaponskiy-borshch-recep...
2. Апостроф: https://apostrophe.ua/
Ссылка на рецепт: https://apostrophe.ua/ua/article/lime...
3. Смак: https://smak.ua/
Ссылка на рецепт: https://smak.ua/recept/vtorie-blyuda/...
--------------------------------------------------------------
Время приготовления: до 30 мин
Порции: 6-8
Бутадзиру, это - блюдо японской кухни, которое представляет собой суп со свининой и овощами, заправленный мисо пастой. В сравнении с обычным супом мисо, суп бутадзиру является более питательным и имеющим большее количество ингредиентов, добавленных в суп не только за счет мисо пасты, а и за счет ингредиентов.
В этом видео, я расскажу, как приготовить Бутадзиру, а также как сделать более наваристый или жидкий суп.
Смотрите до конца! Будет очень вкусно!
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты для бутадзиру:
Вода - 3 л.
Свиная грудинка - 250 г.
Мисо-паста - 50 г.
Лук - 2 шт.
Картофель - 5 шт.
Морковь - 1 шт.
Капуста - ½ гол.
Можно добавить доп.:
Грибы шиитаке - 3 шт.
Эринге - 1 шт.
Эноки - 65 г.
Дайкон - 1 шт.
Соевые ростки мояши - 25 г.
--------------------------------------------------------------
Наш специальный партнер: https://katana.ua/
--------------------------------------------------------------
🎬Смотрите другие выпуски:
🔪Кулинарный поединок с Татьяной Литвиновой: • Кто приготовит дорадо лучше? Кулинарн...
🍣Тэмаки-дзуси: • Рецепт роллов Тэмаки-дзуси и как приг...
🍗Курица Терияки: • Незаменимое блюдо Японской кухни: кур...
➡️Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте:
https://bit.ly/3d7gzEK
🔵Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях:
⭐️Мы в Facebook:
Киев: / yoshifujiwara.ua
Черкассы: / yoshicherkassy
⭐️Мы в Instagram:
Киев: / fujiwara.yoshi_kyiv
Черкассы: / yoshi_cherkassy
🍣Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане:
Киев: https://bit.ly/3gnWls6
Черкассы: https://bit.ly/2TzPZfF
