Ягодно-сливочное желе в стаканчиках
Чтобы приготовить ягодно-сливочное желе и порадовать близких новым вкусным угощением, достаточно подготовить необходимые ингредиенты и выделить немного свободного времени. Десерт получается очень ярким и красивым.
Эффектно оформленное угощение может стать интересным украшением любого праздничного стола или дополнить семейный ужин в кругу семьи.
Порции: 2
Ингредиенты:
🔸2 пакетика ягодного желе dr.Oetker
🔸10 граммов желатина dr.Oetker
🔸100 миллилитров холодной воды
🔸30 граммов сахарной пудры
🔸100 граммов сливок 15-20%
ДЛЯ КРЕМА:
🔸150 миллилитров сливок 35% жирности
🔸70 граммов сахарной пудры
🔸10 граммов загуститель для сливок dr.Oetker
🔸для украшения любые фрукты или ягоды
Шаг 1
Ягодное желе залить 200 миллилитрами кипящей воды.
Шаг 2
Желатин залить 100 миллилитрами холодной воды, перемешать и убрать на 10-15 минут для набухания.
Шаг 3
В сотейнике растопить желатин (не давая ему закипеть), добавить сливки 15% жирности, сахарную пудру и ванильный сахар. Перемешать.
Шаг 4
В подготовленные стаканчики или формочки налить первую порцию желе, убрать в холодильник для застывания . После застывания ягодного слоя, залить сливочный слой.
Шаг 5
Чередовать ягодные и сливочные слои, любой толщины и после каждого слоя нужно отправлять в холодильник до застывания.
Шаг 6
Приготовить крем
В сливки добавить загуститель для сливок и взбить с сахарной пудрой до крепких пиков. Переложить в кондитерский мешок.
Шаг 7
Украсить желе сливками и по желанию добавить нарезанные фрукты и ягоды.
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов — на https://zira.uz
Facebook: https://www.fb.com/zirauz
Instagram: / zirauz
Telegram на узбекском языке: https://t.me/zirauzuz
Telegram на русском языке: https://t.me/zirauz
Группа в Telegram: https://t.me/zirauz_chat
Телефон редакции: (+99899) 837−15−15
Телефон отдела рекламы: (+99878) 148−14−15
