Салат «Нокты Ча» очень вкусный салат
Салат «Нокты-Ча»👍🏻
Проросший маш можно купить на рынке, впрочем, и готовый салат тоже. Но чтобы не сомневаться в качестве продукта, лучше приготовить самим.
Ингредиенты:
1. 🌿Проросшие бобы
2. 🌿Специи, чеснок , кинза
3. 🌿Соевый соус - 1 чл.л
4. 🌿Рисовый уксус - 1 чл.л
5. 🌿Сахар - 1 чл.л
Приготовление:
1. Проросшие бобы хорошенько промываем, и удаляем шелуху.
2. Бланшируем в хорошо подсоленной воде, наши бобы в течении 1 минуты.
3. Затем опрокидываем в дуршлаг и можно заправлять.
4. Кладём кориандр, чёрный перец и красный (по желанию)
5. Добавляем чеснок и заливаем наши специи раскалённым маслом.
6. Затем добавляем соевый соус, рисовый уксус, сахар и свежую кинзу (обязательно). Всё хорошенько перемешиваем, даём настояться и подаём к столу. Всем приятного аппетита, обязательно попробуйте🥰
