Не ВСЕ так ХОРОШО как КАЖЕТСЯ / 🍓ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ КРАСНЫЙ БАРХАТ🍓
#КрасныйБархат #выпечка #торт
Ингредиенты:
мука - 300 гр.
сахар - 250 гр.
яйца - 3 шт. (166гр.)
масло р. - 200 мл.
йогурт - 300 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л. (10 гр.)
сода - 1 ч.л. (5гр.)
какао - 1 ст.л. (5гр.)
соль - щепотка (1гр.)
краситель - 2,5 ч.л.
Выпекать при 180 гр. 30-35 мин. (до сухой шпажки)
Я использовала две формы по 20 см.в д.
Клубничная начинка:
Клубника - 350гр.
сахар - 70гр.
крахмал - 20гр.
вода - 20гр.
Крем:
творог - 350гр. (у меня 5%)
сливки от 33% - 200гр.
сгущенное молоко - 50гр.
сах. пудра - 50гр.
ванильный сахар - 1 уп. (8гр.) (по желанию)
Клубничный мусс:
сливки - 300 гр.
клубничная начинка - 150гр
желатин - 8гр.
вода - 20гр. (для желатина)
сах. пудра - 20гр.
Буду рада если поддержите мой канал лайками 🧡 Я старалась🥰
Реквизиты для доброты 😊
Яндекс деньги - 4100116632302818
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @Кондитерскийблокнот
Подписывайтесь на мой канал - / @Кондитерскийблокнот
Мой инстаграм - / tane4ca_tane4ca
