От этих маринованных баклажан, да ещё и со сладким ароматным перцем, действительно не оторваться. В сезон они всегда есть в моём холодильнике. Вкусно и ароматно, рецепт просят всегда. Готовится просто и не обязательно на зиму!
РЕЦЕПТ:
Баклажаны - 5 шт
Перец сладкий - 2 шт
Чеснок - 3-6 зубчиков
Растительное масло для жарки
МАРИНАД:
Вода - 500 мл
Соль - 1 ст.л (с небольшой горкой)
Сахар - 3 ст.л
Уксус 9% - 3 ст.л
Масло растительное - 2 ст.л
Перец чёрный - 10 горошин
Перец душистый - 5 горошин
Лист лавровый - 2 шт
Подписывайтесь на канал / @receptiotmamuli
Здесь много всего вкусного / @receptiotmamuli
Рекомендую посмотреть:
Консервация • Лечо из баклажанов. Салат из баклажан...
Баклажаны с рисом на сейчас • Вкуснейшее блюдо с баклажанами! Невер...
Хотите вкусно приготовить мясо? • Хотите ВКУСНО приготовить МЯСО, готов...
Эти чудо лепёшки съедаются в миг! • Съедаются в миг! ЧУДО ЛЕПЁШКИ! И их в...
Так вкусно драники вы не готовили • Так ВКУСНО ДРАНИКИ вы НЕ ГОТОВИЛИ ник...
Спасибо, что заглянули! Всего вам доброго, друзья!
**********************
RECIPE:
Eggplant - 5 pieces
Sweet pepper - 2 PCs
Garlic-3-6 cloves
Vegetable oil for frying
MARINADE:
Water-500 ml
Salt - 1 tbsp (with a small slide)
Sugar - 3 tbsp
Vinegar 9% - 3 tbsp
Vegetable oil - 2 tbsp
Black pepper-10 peas
Allspice - 5 peas
Bay leaf - 2 PCs
Subscribe to the channel / @receptiotmamuli
There are a lot of delicious things here / @receptiotmamuli
I recommend watching it:
Conservation • Лечо из баклажанов. Салат из баклажан...
Eggplant with rice for now • Вкуснейшее блюдо с баклажанами! Невер...
Do you want to cook delicious meat? • Хотите ВКУСНО приготовить МЯСО, готов...
These miracle tortillas are eaten in an instant! • Съедаются в миг! ЧУДО ЛЕПЁШКИ! И их в...
So delicious draniki you did not cook • Так ВКУСНО ДРАНИКИ вы НЕ ГОТОВИЛИ ник...
Thank you for stopping by! All the best to you, friends!