Фабрика Ча Цзи абсолютно новое имя на Российском рынке пуэра. Ребята специализируются на выпуске шу пуэров. И у них это хорошо получается. В первом выпуске представляем вам 250ти граммовый кирпич прессованных ча тоу из Линцана
«Драконьи Камни» - яркий и харизматичный шу пуэр, приготовленный на фабрике Ча Цзи. Также он известен под именем «Ча Тоу», «Лао Ча Тоу», или просто «Чайные головы». Да-да, это «тот самый», любимый многими чай. И это не без основательно, ведь его вкус по-особенному удивителен и неподражаем, за что его и любят ценители хорошего пуэра. В «Драконьих Камнях» было использовано сырье Ланьцань Ча Тоу мелкой фракции из региона Линьцан. Оно, в свою очередь, отлично сказалось на итоговом вкусе, сделав его мягким, выразительным и благородно крепким. Внешний вид чая – небольшой, компактный кирпичик, весом 250 гр. На удивление достаточно мягкая прессовка, которая легко разламывается руками на небольшие кусочки. На разломе однородное, чистое сырье без посторонних предметов. Аромат сухого чая выразительный, мягкий и сочный. В букете готового чая полная гармония и баланс с приятными нотками влажного дерева, орехов, темного шоколада, пряностей, грибов, восточных специй, камфоры и лесного мха. Аромат густой, сочный, насыщенный. Вкус сочный, крепкий, с приятной горчинкой темного шоколада и умеренной терпкостью. Послевкусие обволакивающее, бархатистое, теплое. Приятный повседневный шу пуэр дял различных ситуаций и случаев. Идеален в качестве утреннего чая. Не будет лишним и в качестве «взять с собой в термосок» на работу, природу или просто прогулку. Хороший, чистый, крепкий вкус и ничего лишнего. Горчинка темного шоколада определенно влюбляет в себя. Мягко и приятно наполняет энергией, снимает усталость, напряжение и сонливость. Хорошо согревает и задает тонус на весь день. Как заваривать шу пуэр «Драконьи Камни из Линьцан»(Лао Ча Тоу)? - Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор;
Вода с температурой 95-98 градусов;
Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл. воды;
Заваривать короткими проливами по 15-25 сек. и постепенно увеличивать время на 10-15 сек.;
Вкус держится на протяжении 7-8 проливов.
Наш интернет магаз - https://zolotoy-zhuk.ru/
Ча Цзи https://zolotoy-zhuk.ru/category/puer...
Камни- https://zolotoy-zhuk.ru/shu-puer-drak...
Наш Инстаграмм - / zolotoy__zhuk
Мы в ВК:
1) Воронежская группа- / zolotoyzhukvrn
2) Донецк https://vk.com/zolotoy_zhuk_donetsk
3) Курск - https://vk.com/zolotoyzhukkursk
4) Ст, Оскол-https://vk.com/zolotoyzhukoskol
5) Ульяновск - https://vk.com/zolotoyzhuk_ulanovsk