Заварное тесто по книге 1967 года
Сегодня я хочу рассказать как я готовила заварное тесто по книге рецептов 1967 года. Эта книга в моей семье почти с момента ее издания и я часто ее перелистываю.
Конечно сейчас уже много изменилось в производстве кондитерских изделий, в основном это приспособления, рецепты и тонкости приготовления остались те же, поэтому я иногда использую рецепты оттуда.
Мой канал на дзен.яндексе https://zen.yandex.ru/id/5dba7a96f73d...
