Сегодня познакомлю вас с основателем международного food&fintech стартапа Big Smile Coffee Кириллом Поповым.
В выпуске поговорим о кофейном вендинге на рынке Дубая, расскажем, как договариваться с арендодателями, с какими сложностями сталкивается предприниматель при выходе на международный рынок и сколько можно зарабатывать на продаже кофе в кофейнях самообслуживания.
Подписывайтесь на телеграм-канал Кирилла Попова «Дело не в кофе»: https://t.me/+2TLSJDGfdDRmOThi
00:00 Вступление
00:32 Знакомство с основателем Big Smile Coffee
01:26 С чего начинался бизнес с кофе?
03:44 Как возникла идея выйти на международный рынок?
07:20 Дизайн кофейни старого формата
08:31 Особенности оборудования кофейни
09:14 Площадь и стоимость аренды
09:50 Сложности с арендой локаций
11:22 Привлечение клиентов в кофейню
12:12 Дизайн кофейни в новом формате
12:53 Продуктовый маркетинг
13:45 Особенности кофейни самообслуживания
15:47 Частота контроля и обслуживания точек
16:05 Дополнительный ассортимент в кофейнях
16:51 Вандализм на точке
17:22 Производство кофеен в Дубае
18:47 Сколько в среднем продаж в день на точке?
19:22 Средний чек, выручка и чистая прибыль с точки
19:56 Время на запуск одной кофейни
21:10 Ошибки и сложности при выходе на рынок Дубая
28:19 Конкуренция в бизнесе, как выделяться?
32:50 Формат кофейни с горячими и холодным напитками
34:37 Площадь и стоимость аренды
35:10 Как работает кофейня самообслуживания
38:09 Стоимость кофеен разных форматов
39:14 Планы по развитию компании
40:12 Модель развития бизнеса
43:35 Как правильно выбрать место для установки кофеен?
44:15 Конкуренция с большими сетями
45:28 Сотрудники в компании
46:47 Как привлекать клиентов на точки?
49:05 Плюсы ведения бизнеса в Дубае
50:28 Документы для ведения бизнеса в Дубае
53:16 Советы для предпринимателей
Реклама. Рекламодатель: ООО «Лайфхакер Ком», ИНН: 1831206161, ОГРН: 1221800010244, erid: LjN8K45da
По вопросам сотрудничества и рекламы - [email protected]
Подписывайтесь на меня в социальных сетях:
Telegram канал — https://t-do.ru/razborshik
Группа ВКонтакте — https://vk.com/razborshikchannel