Огурцы с Морковной Ботвой (Cucumbers with Carrot Tops) — это очень вкусная заготовка на зиму. Уже многие делают подобную с помидорами и это по-настоящему самый вкусный рецепт среди помидорной консервации.
Огурцы, маринованные таким способом имеют новый вкус. В маринаде больше сахара, чем соли. В его составе не присутствуют привычные травы и чеснок. Все, что необходимо для получения такого удивительного вкуса дает морковная ботва.
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
1500-1600 гр огурцов
4 помидора
0,5-1 морковь
10-12 веточек морковной ботвы
15 шт черного перца горошком
Для маринада (на 1,5 литра воды):
2 ст. ложки соли без горки (30 гр)
6 ст. ложек сахара без горки (100-120 гр)
45-50 мл уксуса 9%
Eng, Spa, Fra Subtitle
Ingredients for a 3-liter jar:
1500-1600 g of cucumbers
4 tomatoes
0.5-1 carrot
10-12 sprigs of carrot tops
15 PCs black pepper peas
For marinade (1.5 liters of water):
2 tablespoons of salt without a slide (30 gr)
6 tablespoons of sugar without a hill (100-120 gr)
45-50 ml of vinegar 9%
А здесь можно посмотреть, как заготовить на зиму помидоры с морковной ботвой • Помидоры с Морковной Ботвой (Tomatoes...
Вкусные рецепты заготовок на зиму (варенье, соленья) в плейлистах нашего канала • Заготовки на зиму
#огурцымаринованные #заготовки #назиму #секретыдомоводства #рецептымаргариты