Хачапури классический рецепт

Опубликовано: 05 Октябрь 2024
на канале: Ням Ням ТВ

116,553

3.4k

И так один из любимых и быстрых🔥рецептов хачапури, нам понадобится:
▪️2 яйца
▪️1 стакан молока
▪️1 стакан пшеничной муки
▪️200 гр сыра Сулугуни
▪️1/2 ч ложки соли
▪️20-30 мл растительного масла
▪️1 ст ложка сливочного масла
У меня получилось 2 большие хачапури 23 см.
▫️Взбиваем яйца, добавляем соль, после вливаем молоко, все хорошо перемешиваем. Добавляем сыр, муку. Тесто получается как на оладушки. Если жидкое то добавьте муки. Сковороду смазать растительным маслом, выложить часть теста и жарить хачапури с двух сторон на медленном огне. Получается добавим до золотистого цвета и переворачиваем. Готовое блюдо смазать сливочным маслом!
⠀
Подавать горячими с черным чаем!🥴😍
⠀
Приятного аппетита!