Мясо дикого и домашнего животного различны. Они отличаются по вкусу, цвету и запаху. Дичь гораздо насыщенней и жёстче. У неё практически отсутствует жир, а мышечная ткань очень развита. Это связано с тем, что животные в природных условиях постоянно двигаются. Однако, вкус у мяса гораздо выразительнее. Если вам удалось приобрести мясо дикого кабана – считайте, что вам повезло, это редкий деликатес. Улетит на УРА и попросят добавки!!!
Вы егерей за кровожадность не ругайте,
Вы охотников носите на руках,
Любим мы кабанье мясо в карбонате,
Обожаем кабанов в окороках. Владимир Высоцкий
Ингредиенты для «Запеченное мясо кабана»:
Мясо (кабан) — 3 кг
Паприка сладкая (копченая) — 3 ч. л.
Чеснок — 7 зуб.
Соль и перец (по вкусу)
Время приготовления: 120 минут
Приятного ужина!
✔ Подпишитесь - / @ОТДЫХВЫХОДНОГОДНЯ-с3д
✔ Жми на палец вверх! 👍
✔ Оставляйте своё мнение в комментариях!😊
Огромное СПАСИБО за просмотр 💔