КУРИЦА В ПИВЕ
Ингредиенты:
Куриные бедра - 1 кг
Лук репчатый - 3 шт
Пиво - 300 мл
Зелень по-желанию
Соль, перец
Репчатый лук нарезаем полукольцами и обжариваем на смеси растительного и сливочного масла до золотистого цвета. Убираем со сковороды и обжариваем бедрышки с двух сторон до золотистости. Далее солим, перчим, выкладываем сверху лук и заливаем пивом. Закрываем крышкой и тушим 15-20 мин до мягкости. Курицу за это время пару раз переворачиваем. Посыпаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!