Классический рецепт торта "Птичье молоко"/ Cake pigeon's milk

Опубликовано: 15 Ноябрь 2020
на канале: Хочу уметь готовить

289

Классический рецепт торта "птичье молоко".
Для приготовления в домашних условиях понадобится:

Тесто:
4 желтка + 1 яйцо
150 гр. Сахара
100 гр. Сливочного масла
1 ч. л. разрыхлителя
150 гр. Муки
1 гр. ванилина

Суфле:
1 банка сгущенки
200 гр. Сливочного масла
1 гр. ванилина
30 гр. желатина
Стакан воды
4 белка
1/2 ч.л. лимонной кислоты

Глазурь:
90 гр. темного шоколада
5 ст. ложек молока
50-60 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт смотрите в видео.)
Ставьте лайки, пишите комментарии, подписывайтесь на канал)
Приятного аппетита!
************************************************
The classic recipe for the bird's milk cake.
For home cooking you will need:

Dough:
4 yolks + 1 egg
150 gm. Sahara
100 gm. Butter
1 tsp baking powder
150 gm. Flour
1 gm. vanillin

Souffle:
1 can of condensed milk
200 gm. Butter
1 gm. vanillin
30 gm. gelatin
Glass of water
4 squirrels
1/2 tsp citric acid

Glaze:
90 gm. dark chocolate
5 tbsp. milk
50-60 gm. butter

For a step-by-step recipe, see the video.)
Like, write comments, subscribe to the channel)
Enjoy your meal!

________________________________________________________
Композиция взята с сайта:
https://audionautix.com/
Предоставлена по лицензии Creative Commons
Название:
Acoustic Rock