Звезда Мишлен. Как появился звёздный путеводитель.
Звездный час
Как гласит история, в 1920 году, посетив торговца шинами, Андре Мишлен увидел стопку путеводителей, которые использовались для подпорки верстака, и решил, что старая поговорка «человек по-настоящему ценит только то, за что заплатил», все-таки верна. Братья решили начать взимать плату за путеводитель и внесли некоторые изменения, включили в путеводитель список ресторанов и отказались от рекламы.Популярность нового раздела о ресторанах и реальное использование побудили братьев расширить его. Андре и Эдуард наняли специальную группу инспекторов, которые посещали рестораны и делали обзоры. Первым инспекторам Michelin было предписано тщательно сохранять анонимность, что гарантировало бы независимость обзора.
В 1926 году путеводитель присудил первые звезды за изысканную кухню. Первоначально был только один уровень – либо у вас есть звезда, либо нет. В 1931 году были добавлены вторая и третья звезды для заведений, расположенных за пределами Парижа, а в 1933 году – для столичных заведений.
#звездамишлен #мишлен #еда #ресторан #гидмишлен #обзорресторана #кулинария #красныйгидмишлен #ресторанымосквы #обзореды #michelin #мишленвроссии #ресторанывмоскве #рецепты #звездымишлен #фудблогер #кухня #мишленовскийресторан #брандт #ресторанныйкритик #макс #ведущийфудблогер #максбрандт #ресторанмишлен #шефповар #бизнес #обзоредымосква
#vlog #интересныефакты #interessantefakten #краткаяистория #кызыктууфактылар #цікавыяфакты #қызықтыфактілер #gyzyklymaglumatlar #maraqlıfaktlar #цікавіфакти
#краткаяистория #интересныефакты
#цікавыяфакты #MaraqlıFaktlar #Фактҳоиҷолиб #кызыктууфактылар #қызықтыфактілер #Сонирхолтойбаримтууд #Кызыклыфактлар #цікавіфакти #Gyzyklymaglumatlar #interessanteFakten #Հետաքրքիրփաստեր #Საინტერესოფაქტები #huvitavaidfakte
#shorts #shortsvideo #shortsfeed #shortsviral #shortsyoutube #shortsbeta #shorts_video #shortsindia #shortsfunny #short #shortvideos
