Kış aylarının vazgeçilmezi olan enginar daha önce bulunması zor aynı zamanda pahalı olarak bildiğimiz bir sebze iken artık herkesin alabileceği bir ürün haline geldi. Bünyesinde C ve K vitaminlerini barındırır. Aynı zamanda enginar magnezyum, çinko,demir,potasyum açısından çok değerlidir. Enginarın zeytinyağı, bezelye, havuç, patates ile buluşması lezzetli bir tarif olmasına vesile olmuştur. Şık sunumuyla gözlere hitap eden zeytinyağlı enginar tarifimizi sizlerde denemek isterseniz videolarımızı izleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.:)
Zeytinyağlı Enginar Tarifi
http://www.nefisyemektarifleri.com/ze...
Zeytinyağlı Enginar Tarifi için Malzemeler;
6 adet enginar (konserve kullandım)
1 adet havuç
1 adet patates
1 su bardağı bezelye (haşlanmış ya da konserve)
1 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon
1 çay kaşığı şeker
Tuz
1 su bardağı su
Hazırlanışı;
1.Havuç minik küp şeklinde doğranır üzeri geçecek kadar su eklenerek haşlanmaya bırakılır.
2.Kaynadıktan 5dk kadar sonra minik küpler halinde doğradığımız patates eklenir ve sebzeler hafif yumuşayana kadar kaynatılır. Tam pişmemesi önemli.
3.Soğan yemeklik doğranarak yarım çay bardağı zeytinyağında hafif pembeleşene kadar kavrulur.
4.Üzerine patates ve havuç eklenir. 1 su bardağı bezelye de ilave edilerek karıştırılır
5.ocaktan alınır.
6.Enginarlar limon ile ovularak tencereye dizilir.
7.Üzerine hazırladığımız sebzeler dökülür.
8.Şeker, Tuz ve yarım çay bardağı zeytinyağı gezdirilir.
9.1 su bardağı sıcak su eklenerek tencerenin kapağı kapatılır. 10.Enginarlar yumuşayana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra servis edilir. Afiyet olsun.
Zeytin yağlı enginar tarifinin videosunu defterlerinize eklemek isterseniz;
http://www.nefisyemektarifleri.com/vi...
Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş zeytin yağlı tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/ka...
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi İçin;
• Zeytinyağlı Barbunya Tarifi | Nefis Y...
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi İçin;
• Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi | Nef...
Taze Bakla Yemeği Tarifi İçin;
• Taze Bakla Yemeği Tarifi - Yemek Tari...
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi İçin;
• Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi | Ne...
Sebzeli Güveç Tarifi İçin;
• Sebzeli Güveç Tarifi | Nefis Yemek Ta...
Fırında Köfteli Patlıcan Yemeği Tarifi İçin;
• Fırında Köfteli Patlıcan Yemeği - Fı...
Bezelye Yemeği Tarifi İçin;
• Bezelye Yemeği Tarifi - Kolay Yemek T...
Diyet Kabak Yemeği Tarifi İçin;
• Diyet Kabak Yemeği Tarifi - Diyet Yem...
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyt
Twitter: / nefisyt
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyt