Детский берет спицами «Лоза и листья», описание и схемы берета: https://prjaga.com/vyazanie-dlya-dete...
Сразу как изменить размер: чтобы увеличить/уменьшить размер можно поиграть с пряжей (более тонкую/толстую пряжу взять) и спицами меняя размер, или же уменьшить/увеличить количество раппортов (кратно 2).