Эскимо чизкейк Рафаэлло|Кокосовый чизкейк в белом шоколаде

Опубликовано: 14 Январь 2025
на канале: Cooking Adventure

2,706

155

Для теста:
сливочное масло 50 гр
мука пшеничная 50 гр
мука миндальная 50 гр
сахар 50 гр

Для чизкейка:
сыр 250 гр
сахар 40-50 гр
яйца 1 шт.
крахмал 12 гр
сметана 30 гр
ванильный экстракт
кокосовая стружка 2 ст.л

Получается 4 больших эскимо и 4 маленьких

Пропорции для глазури: на 100 гр. шоколада нужно 10 гр растительного масла.

Силиконовая форма большая на 4 ячейки http://alii.pub/5wrcyh
Силиконовая форма маленькая на 4 ячейки http://alii.pub/5w5pcr
Палочки для эскимо http://alii.pub/5wrcq4

Мой второй канал    / @draguntsovaoksana7671
Канал моей дочери    / @diyd8861
Инстаграм   / oksanadraguntsova
Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/612655ffb873...