ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ НА ЗАКВАСКЕ с сырной посыпкой
Мягкие, нежные, воздушные булочки с хрустящей корочкой, с сырной посыпкой.
Пожалуй это одни из лучших булочек из тех, которые я когда-либо пекла.
🎈Благодарю за финансовую поддержку в развитии канала! Пусть Вам всё вернётся вдвойне!
Карта Сбербанка: 2202 2039 2602 2320
Юмани: https://yoomoney.ru/to/4100117682891655
Аврова Татьяна Георгиевна
ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:
Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakv...
Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakv...
Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vype...
Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na...
Страна вкусного хлеба на закваске:
https://ridero.ru/books/strana_vkusno...
Сладкие деликатесы к вашему столу:
https://ridero.ru/books/cladkie_delik...
Ингредиенты:
Для опары:
1 ст. л. стартера
90 г пшеничной муки высшего или 1 сорта
90 мл воды
Для теста:
вся опара
500 г пшеничной муки высшего или 1 сорта
160 мл молока или воды
2 яйца
50 г растительного или растопленного сливочного масла
1 ст. л. сахара
щепотка соли
Для сырной посыпки:
70 г пшеничной муки высшего или 1 сорта
50 г сливочного масла
50 г тертого сыра
30 г сухого молока
Закваску можно заказать в интернет-магазине, а можно вырастить в домашних условиях:
Ржаная закваска "Вечная": • РЖАНАЯ ЗАКВАСКА "ВЕЧНАЯ" за 3 дня
Пшеничная закваска: • Пшеничная закваска. Выведение закваск...
Я в YouTube: / avrovablog
Я в RUTUBE: https://rutube.ru/channel/24279308/
Я в Телеграм: https://t.me/+oH_rS-ei_r45YWNi
Я в Дзене: https://zen.yandex.ru/id/622745bd04d1...
По вопросу Рекламы и Сотрудничества писать в Контакты: https://vk.com/avrova_blog
Композиция "Bounce Ball" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: http://www.twinmusicom.org/song/255/b....
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org
