Подготовка к Пасхе | рецепт куличей, роспись яиц, сервировка стола
📙Саммари-курсы от «Правого полушария Интроверта»: https://artforintrovert.cc/3mpx48Q
ИП Майрансаев А.И. • ИНН 744612131548 • ОГРНИП 318745600109247
~ В этом видео мы с вами будем вместе готовиться к Пасхе! Испечем творожные куличи по рецепту из моей книги, распишем акварелью яйца, соберём весенний букет и сервируем праздничный стол. Приятного просмотра!💛
🍯Рецепт творожного кулича из моей книги:
~ 600г муки
~ 250г творога
~ 250г сливочного масла
~ 250г сахара
~ 2 яйца
~ 15г разрыхлителя
~ 200г орехов
~ 250г сухофруктов
~ 200мл рома/виски/чая
~ цедра и сок 1 лимона
сливочное масло и сахарная пудра для обмазывания кулича
Способ приготовления:
1. Сухофрукты и лимонную цедру залить стаканом крепкого алкоголя и оставить на ночь.
2. На следующий день взбить мягкое масло с сахаром, добавить яйца, творог и алкоголь из сухофруктов.
3. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, рубленные орехи и нарезанные сухофрукты.
4. Соединить жидкие и сухие ингредиенты, замесить тесто.
5. Выпекать 1 час при 180 градусах.
6. Ещё горячий кулич смазать сливочным маслом и присыпать сахарной пудрой со всех сторон. После остывания полить сахарной глазурью (2 белка + 300г сахарной пудры)
🍯Рецепт заварной Пасхи
~ 500г творога
~ 3 желтка
~ 150г сметаны
~ 80г сахара+20г ванильного сахара
~100г сливочного масла
~ 50г кураги
1. Смешать все ингредиенты в глубокой миске, взбить блендером.
2. Поставить на водяную баню, варить на медленном огне час.
3. Остудить, выложить в форму, застеленную марлей в 2 слоя.
4. Поставить сверху банку с водой, форму поместить на тарелку или лист, куда будет стекать жидкость.
🎞ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ?
VK: https://vk.com/daryadarcy
🏡МОЯ НОВАЯ КНИГА: "Романтика дачи" Дарья Левина
~ Wildberries: https://www.wildberries.ru/catalog/14...
~ Ozon: https://www.ozon.ru/product/kniga-rom...
~ Лабиринт: https://www.labirint.ru/books/929167/
📔 МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА: "Книга Вдохновения" Дарья Левина
~ Wildberries: https://www.wildberries.ru/catalog/41...
~ Лабиринт: https://www.labirint.ru/books/822390/
~ Ozon: https://www.ozon.ru/product/darya-lev...
~ Читайгород: https://m.chitai-gorod.ru/catalog/boo...
Приятного просмотра!💛
📮Для сотрудничества: https://t.me/h_mm30
