Рубленные Колбаски (Купаты) для Гриля/Мясные Заготовки Своими Руками/Вкуснее чем из Магазина/(0+)
Как приготовить рубленные колбаски в натуральной оболочке для гриля своими руками. Рецепт домашних купат. Конечно, их всегда можно купить в магазине. Но лучше научиться готовить самому. Этот рецепт очень простой и быстрый, это отличная альтернатива покупным колбаскам или шашлыку. Рецепт подходит для заморозки впрок. Домашние мясные заготовки своими руками.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо любое, приправы по вашему вкусу, свиные черева.
Готовим фарш
добавляем посолочную смесь из расчета 2% соли и 1% сахара от веса фарша и хорошо перемешиваем
отправляем в холодильник на 2-3 часа
далее добавляем специи и ледяную воду (10% мл от веса мяса) и перемешиваем
отправляем в холодильник на 1 час
набиваем неплотно черева и формируем колбаски.
ВСЕ ГОТОВО))))) Убираем в холодильник или можно сразу на гриль!
Ставьте лайки, пишите комментарии,
подписывайтесь на мой канал!!!
Грудинка горячего копчения: • Копченая Грудинка(Подчеревок)/Как Зак...
Курица горячего копчения: • Копченая Курица(без Варки)/Домашнее К...
Копчено-вареная курица: • Курица Копчено-Вареная(Сухой Посол)/Д...
Рецепты из грудинки(подчеревка):
• Рулет из Подчеревка в Духовке/Как При...
• Варено-Копченая Грудинка(Подчеревок)/...
• Ребрышки на Углях/Сочные Свиные Ребра...
• Варено-Копченая Рулька(Вепрево Колено...
• Грудинка на Мангале Запеченная в Фоль...
и еще много простых и вкусных рецептов на моем канале
/ СержБлагой
Сообщество VK https://vk.com/public210418114 Заходите ко мне в гости - всегда рад гостям и новым подписчикам!
Мой канал Дзен zen.yandex.ru/id/61460abae2648b1d7b08f81e
Почта для контактов: https://[email protected]
Сказать СПАСИБО и сделать свой вклад в развитие канала,
на карту СБЕРБАНКА: 2202 2007 6198 8698
на карту ВТБ: 2200 2407 1543 9143
https://yoomoney.ru/to/4100110233627683
#РубленныеКолбаски #Какприготовитьколбаски #колбаскивнатуральнойоболочке #КолбаскидляГриля #МясныеЗаготовкиСвоимиРуками #домашняяколбаса #домашниеколбаски #рецепт #колбаскигриль #колбаскидляжарки #колбаскинагриле #какприготовитькупаты #колбаскидлягриля #колбаскиизфарша #заготовкаизфарша #заготовкаколбасок #рецептколбасокгриль #колбаскивдомашнихусловиях #колбаскигрильрецепт #рецептколбасок #купатырецепт #мяснаязаготовка #домашниекупаты
