1 упаковка ньокки (500 г)
1 стакан томатного соуса (например для Болоньезе)
1 стакан воды
1/2 стакана творожного сыра или рикотты
1 шарик моцареллы
Свежие помидоры
Базилик
Пармезан
Соль, перец
В кастрюле смешать воду и томатный соус, довести до кипения
Добавить ньокки и творожный сыр
Соль, перец
Когда снова закипит уменьшить огонь до среднего, варить минут 10
Подавать сразу, добавив порезанные свежие помидоры, кусочки моцареллы и листик базилика