Ингредиенты:
Для бисквита:
230 гр. муки
70 гр. какао (без добавления сахара)
2 яйца (комнатной температуры)
250 гр. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
180 мл. кефира (комнатной температуры)
70 мл. кипяток
60 мл. растительного масла (без запаха)
соль щепотка
Для крема:
450 мл. сливок (жирность 33%)
100 гр. темного шоколада
50 гр. молочного шоколада
на этот торт понадобится 120 мл. кипяченого молока для пропитки
диаметр торта 18 см.
высота 10 см.
вес торта 2 кг.с кремом для выравнивания, но без ягод
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО БИСКВИТА • Шоколадный бисквит. Мягкий, воздушный...
РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОГО БИСКВИТА • Рецепт классического бисквита + как с...
КРЕМ ЧИЗ И КАК ВЫРОВНЯТЬ ТОРТ • Как выровнять торт. Рецепт крема для...
мой канал Яндекс Дзен https://m.zen.yandex.ru/id/622cc6698b...