Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 1 Mayıs Cuma günü yayınlanan 33. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Zeytinyağlı Biber Dolması" tarifi! ‘Zeytinyağlı Biber Dolması tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Zeytinyağlı Biber Dolması yapabilirsiniz.’
Zeytinyağlı Biber Dolması
Malzemeler
16 adet dolmalık biber
3 – 4 adet domates – dolmanın üzeri için
İç Pilav için;
1 su bardağı zeytinyağı
7 adet büyük boy soğan
3 su bardağı pirinç – nişastası gidene kadar yıkanmış
Tuz
Karabiber
3 - 4 tutam kuru nane
2,5 yemek kaşığı toz şeker
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı Yenibahar – piştikten sonra
Üzeri için;
1/2 su bardağı zeytinyağı
Su – dolmaların 1/4'ine gelecek şekilde
Tarifi videomuzda!
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!