Как вялить рыбу, чтобы всем понравилось Мой способ вяления рыбы Подробная инструкция, как "колдую"

Опубликовано: 10 Февраль 2025
на канале: FISHING SECRETS

3,155

Вяленая рыба предмет спора многих изготовителей данного деликатеса. Каждый делает это по своему. Есть ГОСТы для производства, а есть рецепты от реальных людей, которые делают вяленую рыбу не только вкусной, но и безопасной. Я не доверяю промышленной засолке. Я не знаю сколько времени они морозили рыбу, и сколько они солили её, чтобы избавить от паразитов в рыбе. На упаковке можно написать технологию засолки, но лично я не полагаюсь на эту информацию. Сегодня речная рыба точно доказано, что набита паразитами. Известно, что от них можно избавится сильной проморозкой, засолкой или термообработкой. Я использую сочетание разных методов, чтобы сделать безопасную вяленую рыбу и, чтобы вяленая рыба была вкусной. Смотрите мой рецепт засолки рыбы и подписывайтесь на канал.
🟢 Мой канал ДЗЕН 👉 https://zen.yandex.ru/podslushanouryb...
🟢 Вступить в группу в ОК 👉 https://ok.ru/psrybolova
🟢 Сайт ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА 👉 https://psrybolova.ru
🟢 Вступить в группу в ВК 👉 https://vk.com/secretyrybolova
🔶 По вопросам рекламы почта [email protected]
💌 Если желаете поддержать канал и автора, то это можно сделать на 👉 https://www.donationalerts.com/r/sekr...
Также на Яндекс кошелек 👉 410014914023439

#вяленая #рыба #вобла #засолкарыбы #рыбалка #балык #вяленаярыба #какзасолить #рецептрыбы #каквялить