Вино [МАДЕРА] - что нужно знать и как пить

Опубликовано: 08 Октябрь 2024
на канале: Что пьем? О вине увлекательно!

34,514

2.2k

Вино [МАДЕРА] - что нужно знать и как пить
Мадера - вино, рожденное солнцем
❗️👉 СКАЧИВАЙТЕ ВАШ ПОДАРОК🎁https://school.vitis.academy/madera_yt

Мадера - особый вид крепкого португальского вина

Сегодня я расскажу о вине, которое родилось благодаря морю и суровым испытаниям. Речь о португальской Мадере – крепленом вине с ярким карамельно-ореховым профилем. Поговорим о том, как появился этот напиток, и что делает его особенным.

Мадера родом с португальского острова Мадейра. Португальцы обнаружили и колонизировали его в 1420 году, а уже в 1453 завезли туда первые виноградные лозы с Крита. Надо сказать, что условия на острове оказались идеальными для выращивания винограда. На вулканических почвах, во влажном климате и стабильных температурах он отлично приживался, вызревал и набирал много сахара. Само же вино на Мадейре поначалу делали обычным способом и выдерживали в бочках. Получалось неплохо, но в целом ничего выдающегося.
Все изменилось в 16-м веке. Есть красивая легенда, которую я рассказываю в этом видео. А еще из него вы узнаете, как делают Мадеру сегодня, в чем прелесть этого вина, и как его пить.
________________

❗️👉 САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro

ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛЬ В VIVINO: https://www.vivino.com/users/m1wn0-ts...

НАШИ КУРСЫ:
🇮🇹 ВИНА ИТАЛИИ
https://vitispro.getcourse.ru/italy

🍾ТВОЕ ЛЮБИМОЕ ИГРИСТОЕ
https://vitispro.getcourse.ru/igristoe

👸ВИНО. КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
https://vitispro.getcourse.ru/krasota...

🇬🇪ВИНА ГРУЗИИ
https://vitispro.getcourse.ru/georgia

🇺🇦 ВИНА УКРАИНЫ
https://vitispro.getcourse.ru/Ukraine...

🇺🇦 ВИНА КРЫМА
https://vitispro.getcourse.ru/Crimea_...

🇲🇩 ВИНА МОЛДОВЫ
https://vitispro.getcourse.ru/moldova

🍾СОВРЕМЕННЫЙ ВИННЫЙ ЭТИКЕТ
https://vitispro.getcourse.ru/wine_et...

🥃ВСЕ О КОНЬЯКЕ
https://vitispro.getcourse.ru/cognac

🍾ВИНО. БЫСТРЫЙ СТАРТ
https://vitispro.getcourse.ru/Fast_start

💥КУРС МОЛОДОГО ДЕГУСТАТОРА
https://vitispro.getcourse.ru/young_t...

🍷🇪🇸 ВИНА ИСПАНИИ
https://vitispro.getcourse.ru/spain

__________
👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ – ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" – СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ:

📱SoundCloud
  / vinnye-istorii-epizod-1-proiskhozhdenie-vina

📱Apple Pocasts
https://podcasts.apple.com/ua/podcast...

📱Google Pocasts
https://podcasts.google.com/?feed=aHR...

📱ЯндексМузыка
https://music.yandex.ru/album/11003873

📱Anchor
anchor.fm/oleksiy-kapusta
____

ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ:   / vitis.academy

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ:    / @kapusta_wine

#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста