Лагман — настоящий классический рецепт приготовления домашнего лагмана по-узбекски. Очень вкусно!
Лагман – это густое и питательное блюдо узбекской кухни. Готовится он из мяса и овощей, отдельно варится лапша.
Вкус его описать словами сложно, нужно только пробовать. Те, кто кушают настоящий лагман, приготовленный по классическому рецепту,запоминают его на всю оставшуюся жизнь. И если готовят, то мечтают повторить результат.
Этот рецепт из Самарканда, старинного узбекского города. Попробуйте по нему приготовить. Вкус блюда получается великолепным!
Ингредиенты:
мясо баранина - 500 гр ( можно говядину)
лук - 200 гр
морковь - 200 гр
болгарский перец - 200 гр
помидоры - 200 гр
картофель - 300 гр
томат - 50 гр
чеснок - 20 гр
соль - 5 гр
молотый черный перец - 5 гр
специи - 5 гр
острый красный перец по вкусу
масло растительное - 50-60 гр
лавровый лист - 1 шт
лапша для лагмана
Рецепт вкусного лагмана на моем блоге "Секреты домоводства" в статье https://sekreti-domovodstva.ru/lagman...
Рецепты простых и вкусных мясных, рыбных вторых блюд, а также блюд из курицы в плейлистах нашего канала • Вторые блюда
#лагман #узбекская кухня #секретыдомоводства #рецептымаргариты
