Гу И Чень Нянь Гунтин
В меру молодой, но очень выразительный шу пуэр от фабрики Гу И 2015 года. Для создания данного купажа используется весеннее сырье. В частности верхние, маленькие листики и почки, собранные в Мэнхай. Умелое обращение и грамотный подход к технологическому процессу сделали этот чая сочным и красочным.
Внешний вид – красивый блинчик, весом 357 гр. Прессовка мягкая, легко поддается к разбору руками. Хорошо разбирается на аккуратные, цельные жгутики. На разломе блин однородный и не содержит в себе мусора и пыли. Аромат сочный, интенсивный, играющий в красках древесины, шоколада и орехов. Настоя яркий, насыщенный, чистый, темного цвета.
Букет готового чая хорошо сбалансирован, насыщенный и густой. Раскрывается многогранной палитрой из свежей древесины, кондитерской сладости, орехов, горького шоколада и фруктов с пряностями. Аромат глубокий, нежный, сливочно-кондитерский, с нюансами ореха и фруктов. Вкус шелковистый, маслянистый, ровный, округлый, чуть терпкий и многогранный. Древесная терпкость дополняется фруктово-ягодной сладостью с легкой кислинкой, а также нотками шоколада и орехов. Послевкусие шелковистое, сочное, сладкое и протяжное.
Прекрасный шу пуэр для наполненных и размеренных чаепитий. Придется по вкусу ценителям хорошего качества и глубины. Отлично подойдет для повседневных чаепитий. Однако будет весьма кстати и для церемониальный, внимательных посиделок за пиалой. Хороший вариант для знакомства с данной категорией чая. Ощутимо проясняет ум, наполняет энергией и выравнивает внутреннее состояние. Наполняет теплом, настраивает на спокойное и текучее состояние.
Заваривание проливом.
Глиняная посуда для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
Вода с температурой 95-98 градусов;
Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл. воды;
Заваривать короткими проливами по 5-10 сек. с постепенным увеличением времени на 10-15 сек.;
Хорошо держит вкус на протяжении 7-8 проливов.
Наш интернет магаз- https://zolotoy-zhuk.ru/8/
Инстаграмм - / zolotoy__zhuk
Мы в ВК:
1) Воронежская группа- https://vk.com/zolotoy_zhuk_voronezh
2) Донецк https://vk.com/zolotoy_zhuk_donetsk
3) Курск - https://vk.com/zolotoyzhukkursk
4) Ст, Оскол-https://vk.com/zolotoyzhukoskol
