75034 Патока мальтозная ржаная 1 кг
Вес: 1 кг
Производитель: Россия
Состав: ячменный солод, ржаной солод, кукурузная мука.
Пищевая ценность на 100 гр продукта: Б - 2,8 гр, У - 95 гр
Энергетическая ценность: 340 ккал
Патока мальтозная ржаная является натуральным пищевым продуктом, имеет высокую питательную ценность.
Используется в хлебопечении и для кондитерских изделий, а так же в качестве столового сиропа.
Для приготовления заварных сортов хлеба рекомендуется 1-2 столовых ложки патоки на 500 гр муки.
Это значительно повысит пористость и эластичность мякиша, хлеб дольше остается свежим с золотистой корочкой и ярким ароматом.
КУПИТЬ: https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-...
Наш сайт https://vtk-moscow.ru интернет-магазин Супермаркет для кондитера ВТК с доставкой по всему миру!
