Оригинальный вариант с хорошо сбалансированным ароматом и приятным легким вкусом специй.
Ингредиенты:
ягоды черешни – 1 кг;
водка (спирт, самогон) – 400 мл;
сахар – 0,5 кг;
ванилин – 1 чайная ложка;
гвоздика – 4 бутона;
листья черешни – 3 штуки;
мускатный орех – щепотка;
корица – щепотка.
Рецепт черешневого ликера:
1. Из ягод удалить косточки. Мякоть и сок пересыпать в банку для настаивания.
2. Добавить сахар, специи и листья черешни. Перемешать. закрыть банку крышкой, выдержать на солнце 10 дней. Раз в сутки перемешивать содержимое емкости.
3. Влить водку. Выдерживать 3-4 недели в темном месте, встряхивая раз в несколько дней.
4. Профильтровать готовый черешневый ликер через мелкое сито или марлю. Перелить в бутылки для хранения, герметично закрыть.
Больше рецептов ликеров из черешни на сайте https://alcofan.com/dva-recepta-chere...
АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - http://alcofan.com/
Братство Алкофанов - алкогольный форум - http://forum.alcofan.com
Удачные рецепты с Анюткой - / anettasmail
В ролике используется музыка Spring In My Step - Silent Partner (фонотека YouTube).