Обжиг нового чугунного казана перед использованием
Перед первым применением чугунную посуду необходимо обработать. Процесс обработки проходит 3 этапа:
1. Огонь - прокаливание, удаление технических масел;
2. Соль
3. Подсолнечное масло - закупоривание пор.
Главный враг чугуна - влага. Чугунная посуда должна храниться в помещении без доступа влаги.
#Дачаказан #Обжигновогочугунногоказана
