Копченая баранина — истинный деликатес. Горячий способ копчения позволяет приготовить блюдо быстро, а холодное копчение продлевает срок годности продукта. ... 1.1 Какая часть баранины лучше для копчения? 1.2 Баранина: маринад для копчения. 1.3 Рецепт копчения баранины. 1.3.1 Баранина горячего копчения