Маффины (кексы) - ванильные кексы с изюмом | Лучший рецепт маффинов | Как приготовить кексы?
Предлагаю приготовить вкуснейшие и легкие ванильные маффины с изюмом.
Ингредиенты на 16 штук:
Масло сливочное - 150 грамм
Сахар - 165 грамм
Мука - 300 грамм
Яйца - 3 штуки
Молоко - 150 грамм
Ванильный сахар - 8 грамм
Разрыхлитель - 6 грамм
Изюм - 100 грамм
Смешиваем все ингредиенты: растопленное сливочное масло, яйца, сахар, молоко, муку, разрыхлитель и ванильный сахар, в конце добавляем промытый и очищенный изюм, тщательно вымешиваем, чтоб изюм равномерно распределился по тесту.
Формы для выпекания кексов выкладываем бумажными формочками и накладываем в каждую тесто, чтоб оно заняло 70-80 % формочки.
Ставим выпекаться в предварительно разогретую духовку при 200 С на 10 минут, после этого уменьшаем огонь до 175С и выпекаем до готовности - когда верхушка зарумяниться проверяем деревянной шпажкой - если воткнув ее в кекс вытягиваете ее сухой, значит маффины готовы.
Из данного количество продуктов у меня получилось 16 маффинов.
Приятного аппетита!
На нашем канале Вы найдете еще много интересных рецептов - подписывайтесь и будьте в курсе всех новинок!
/ @chefkochin9671
