Холодная закуска из куриных желудков "по-корейски" Ммм... вкуснятина.
Закуска из куриных желудков: • Холодная закуска из куриных желудков ...
Что такое кэшбэк, откуда он берется и как его получить, покупая в интернете: • Кэшбек что это. Как работает и как по...
Ингредиенты:
500-600 гр - куриные желудки
2 шт. - репчатый лук
1 шт - сладкий перец
0,5-1 шт. - острый перец
3-4 зубчика - чеснок
1/2 пучка - укроп
Для маринада:
2-3 ст.л. - уксус (бальзамический или винный)
2 ст.л. - соевый соус
30 мл - растительное масло
0,5 ч.л. - сахар
0,5 ч.л. - молотый кориандр
0,5 ч.л. - перец черный молотый
Желудочки промыть, убирать все лишнее, отварить до готовности. В зависимости от самих желудков это от 30-40 минут до 1,5 часа. Воду посолить, по желанию в бульон добавить лавровый лист и душистый перец. Остудить.
Лук порезать тонкими полукольцами и замариновать 15-20 минут. Для маринада - стакан воды и 0,5 ч.д. лимонной кислоты или 1-2 ст.л. уксуса.
Желудочки порезать соломкой. Перцы также порезать соломкой. Укроп и чеснок мелко измельчить. Приготовить маринад.
Всё сложить в глубокую тарелку, заправить маринадом и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 3-4 часа
Всё, вкусная острая #закуска #покорейски у вас на столе. Приятного вам аппетита!
Понравился #рецепт – поставьте лайк под видео и поделитесь ссылкой на это видео со своими друзьями.
Подпишитесь на канал: / @vkusno88
Первые блюда: • Рассольник. Простой рецепт рассольник...
Вторые блюда: • Блюда из рыбы. Рыба под маринадом кла...
Салаты: • Сельдь под шубой. Оригинальный рецеп...
Закуски: • Video
**************
Канал «Просто и вкусно» предлагает простые рецепты приготовления повседневных блюд. Это те рецепты, которые могут приготовить практически все, без особых навыков в кулинарии и из обычных продуктов. Здесь вы найдете простые блюда, которыми сможете порадовать своих близких и угостить друзей.
***************
