ЕГАИС - Журнал учета продаж алкоголя. Особенности в общепите.
В семинаре-вебинаре подробно и неторопливо рассматривают ведение журнала учета розничной продажи алкоголя в заведениях общественного питания. Рассказано об особенностях, которые возникают именно в ресторанах и барах при заполнении журнала продажи алкоголя. А также каким образом можно вести журнал в ресторане. В числе прочих рассмотрен вариант заполнения журнала учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции по данным вскрытия потребительской или транспортной тары с алкоголем. Такой вариант, действительно мало где реализован, а без него во всех случаях точно журнал в ресторане не заполнить.
