Фондан
Шоколад горький 150 гр 55% какао (можно и 75%-80%)
Яйцо 2шт
Сахар 50 гр (две столовые ложки)
Масло сливочное 82,5% 50 гр
Мука 30-40 гр
Масло сливочное для смазки
Мука для посыпки форм
Мороженое
Instagram: @chef_yermolayev
------------------------------------------------
Друзья, поддержите видео лайками
------------------------------------------------------
P.S.: Понравилось видео - поделись с друзьями.
-----------------------------------------------------------
#ДенисЕрмолаев #пошаговыйрецепт #людикормитедругдруга #шефповар