Пельмени кавказские на кефирном тесте

Опубликовано: 18 Апрель 2025
на канале: Готовим с Мариной

316

#пельменикавказскиенакефирномтесте#пельменинакефирномтесте#пельменикавказские#готовимсмаринойчеркасовой#пельмени#кулинария#еда
300,0 муки
200 мл. кефира
0,5 ч. л соли
Фарш свинина. 1 большая луковица, 4 зубчика чеснока, 1 ст. л болгарского перца, прокрученного через мясорубку, немного кабачка, по щепотке хмели-сунэли, черного перца, имбиря, сухого чеснока,1 ст. л зелени сельдерея замороженного, соль по вкусу .
Варила 5 мин. с момента всплытия.
Как замешивала руками • Пельмени кавказские на кефирном тесте