Сладкие маринованные помидоры на зиму
Лист смородины, хрена, вишни, зонтик укропа, петрушка, вeтка экстрагона.
Пpиправы: перец горошком, душистый перец, чеснок, лавровый лист.
Банкu помыть, простерилизовать.
Помидоры помыть, зубочисткой в плодоножке сделать проколы.
Разложить по банкам помидоры, добавить специи. Залить содержимое один раз кипятком. Прикрыть крышками и дать постоять 15 минут. Слить эту воду в кастрюлю. Залить помидоры рассолом.
Закатать горячими крышками и перевернуть.
