Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ | За 30 минут | Red Velvet | Кулинарим с Таней

Опубликовано: 17 Июнь 2025
на канале: Кулинарим с Таней

1,656,143

50k

Торт Красный Бархат – очень красивый, праздничный, нежный, воздушный и вкусный торт. Это самый простой и быстрый вариант приготовления. Торт получается в меру сладким, нежным и даже не требует пропитки. Обязательно приготовьте и порадуйте свою вторую половинку. Приятного аппетита!
#красныйбархат #торткрасныйбахат #RedVelvet #торт #быстрыйторт
_____________________________________
✅ Сотрудничество: [email protected]
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
   / КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
https://vk.com/kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭   / tanja.kulinarim
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
_____________________________________
Размер противня 30*40
Вес торта примерно 1.4 кг.

Ингредиенты:

Тесто:
260 гр. кефира (2.5-3.2 %)
3 средних яйца С1
+/- 280 гр. пшеничной муки
200 гр. сахара
180 мл. растительного масла без запаха
10 гр. какао-порошка
1 ст.л. уксуса 6-9%
1 ч.л. пищевой соды (9 гр.)
2-3 ч.л. гелевого пищевого красителя (10-15 гр.)
Щепотка ванили и соли

*Красители разные, поэтому его может понадобится чуть больше. Цвет должен быть очень насыщенным!

Крем:
400 гр. жирных сливок (от 30 %)
400 гр. сыра Рикотта
80 гр. сахарной пудры

*Вместо Рикотты можно использовать творожный сыр или сливочный сыр.
____________________________________
The size of the baking sheet 30*40
The weight of the cake is about 1.4 kg.

Ingredients:

Dough:
260 gr. buttermilk
3 medium eggs
+/- 280 gr. wheat flour
200 gr. sugar
180 gr. vegetable oil, odorless
10 gr. cocoa powder
1 tbsp. vinegar
1 tsp. baking soda (9 gr.)
2 tsp. gel food coloring (10 gr.)
Pinch of vanilla and salt

Dyes are different, so it may need a little more. The color should be saturated red.

Cream:
400 gr. heavy cream (from 30%)
400 gr. Ricotta cheese
80 gr. powdered sugar

Instead of ricotta, you can use curd cheese or cream cheese.
____________________________________
🍰 Рецепты Тортов:    • КАРАМЕЛЬНЫЙ Торт за 30 мин | НЕЖНЫЙ МЯГКИЙ...
🥐 Сладкая выпечка:    • ТВИКС в Домашних Условиях | Homemade Twix ...
🍩 Шоколадные рецепты:    • Шоколадные рецепты
🍭 Десерты без выпечки:    • Десерты без выпечки
🍫 Известные Сладости:    • Известные Сладости
🍒 Рецепты Пирогов:    • Пироги Рецепты
🍪 Рецепты Печенья:    • Печенье Рецепты
🍏 Простые блюда:    • ПУХОВЫЕ Японские БУЛОЧКИ | Они Невероятные...
🥧 Рецепты Кексов :    • ЛИМОННЫЕ Кексы | Как ПУХ!!! | Кулинарим с ...
🍩 Дрожжевая выпечка:    • Как у БАБУШКИ! Сдобные Влажные Мягкие Кули...
🍮 Рецепты с творогом:    • Творожные ПОНЧИКИ! НЕВЕСОМЫЕ! Остановиться...
🍭 Рецепты Десертов:    • ТАЮЩИЕ Булочки СИННАБОН | САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУ...
🥩 Мясные блюда:    • Секретная КУРОЧКА 🐥 За 10 мин! | СОЧНЕЙШАЯ...
🍳 Сладкое без яиц:    • Сладкое без яиц
🍎 Рецепты с яблоками:    • Рецепты с яблоками
🍵 Вторые блюда:    • Курочка ПО-АЗИАТСКИ. Просто и со Вкусом! |...
🥪 На перекус:    • БОМБА Рецепт! БЕЗ Масла! | Быстрая Закуска...