На две порции:
Салатная смесь полпачки (примерно 70 г)
Помидоры черри 10-12 шт
Половина длинного огурца
Оливки зеленые 10 шт
Каперсы 1 ч.л.
2 яйца
Заправка:
Оливковое масло 4 ст.л.
Горчица 1 ч.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Прованские травы 1 ч.л.
Соль, перец