Как вкусно приготовить улиток и где их найти
Всем привет! Сегодня на канале Наготовке рецепт улиток как в ресторане. Как же приготовить этот деликатес, не выходя за рамки бюджета в домашних условиях? В этом видео вы увидите полный процесс приготовления: собираем в лесу виноградных улиток, 3-4 дня откармливаем их листьями свежей капусты или салата, чтобы мясо улитки не горчило, 2 дня кормим их мукой, потом помещаем их в кипящую воду, далее достаем светлое мясо и отправляем вариться в кастрюлю. Ну, и, конечно же, не забываем про начинку для нашего блюда. В конце готовки запекаем все вместе в духовке.
Ставьте лайки, пишите комментарии и не забывайте про подписку!
Приятного просмотра и аппетита!
Кулинарный канал "Наготовке" посвящен еде и способам ее приготовления. В наших видео мы хотим поделиться с Вами интересными рецептами и секретами кулинарии.
Новые выпуски выходят каждую неделю. Подписывайтесь на наш канал, что бы не пропустить новые, интересные рецепты.
_________________________________________________________________
Наша группа в vk https://vk.com/nagotovke
Мы в Instagram / nagotovke_channel
Мы в Instagram / nagotovke_life
Видео съемка и монтаж
/ a.goloveshchenko
Мы в IfBest: https://ifbest.org/profile/nagotovke
(если YouTube заблокируют, все видео будут здесь)
_________________________________________________________________
Ингредиенты:
Улитки – 60 шт.
Соль на подушку – 1 пачка
Сода (для варки ракушек) – 1 ст.л. на 1 л. воды
Для соуса:
Масло сливочное – 300гр.
Петрушка – 1 пучок
Чеснок – 10 зубцов
Лимон – 1/2 шт.
Соль – 1ч.л.
Перец черный молотый – 1/2 ч.л.
#улитки #наготовке #улиткирецепт
