Корейка на кости. Очень вкусное жареное
Для приготовления (3 порции) вам понадобятся:
600-700 гр. - свиная корейка (3 стейка)
50 гр. - кетчуп
по вкусу - соль и специи
Корейку разрезать на стейки с костью.
Для маринада смешать кетчуп, соль и специи. Каждый стейк смазать с обеих сторон маринадом. Оставить мариноваться на 3 часа.
Стейки выложить на разогретую сковороду, обжарить с одной стороны до румяной корочки. Перевернуть на другую сторону, добавить 100-120 гр. воды, накрыть сковородку крышкой и убавить огонь до минимума. Припускать стейки 15-20 минут. Снять крышку, добавить огня и выпарить оставшуюся жидкость. Обжарить #мясо с двух сторон до аппетитной, румяной корочки, переворачивая с одной стороны на другую.
Всё. Вкусные и аппетитные #стейки из корейки готовы. Подавать #мясо горячим. На гарнир подойдет практически все, но вкуснее всего с овощами. Приятного вам аппетита!.
Понравился #рецепт – поставьте лайк под видео и поделитесь ссылкой на это видео со своими друзьями.
Подпишитесь на канал: / @vkusno88
Первые блюда: • Рассольник. Простой рецепт рассольник...
Вторые блюда: • Блюда из рыбы. Рыба под маринадом кла...
Салаты: • Сельдь под шубой. Оригинальный рецеп...
Закуски: • Video
**************
Канал «Просто и вкусно» предлагает простые рецепты приготовления повседневных блюд. Это те рецепты, которые могут приготовить практически все, без особых навыков в кулинарии и из обычных продуктов. Здесь вы найдете простые блюда, которыми сможете порадовать своих близких и угостить друзей.
***************
