Вкусный и сочный, съедят все🤪
🌸Ингредиенты:
▪️300г филе минтая;
▪️1/2 луковицы;
▪️1/2 моркови;
▪️1ст.л. греческого йогурта;
▪️специи (по вкусу);
▪️1 помидор;
▪️30г твердого сыра.
🌸Приготовление:
Сделать зажарку из лука и моркови. Минтай разморозить и нарезать порционно. Выложить в форму для запекания.
Готовим соус. Греческий йогурт смешиваем с любимыми специями. Далее смазываем каждый кусок минтая.
На смазанный минтай выкладываем зажарку и далее помидоры нарезанные кружками и сверху укладываем сыр.
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 25 минут (я выпекала в аэрогриле 20 минут при 170 градусах).
Рыбка получается очень вкусная и сочная. Подавать можно с рисом или картофелем! Подходит тем, кто на ПП❤️