Вкусно… и вредно? Мифы о фаст-фуде. Пищевой химик Ольга Косникова
Можно ли отравиться кока-колой?
Правда ли, что картофель фри сделан из порошка — и много ли в нём трансжиров?
Сколько гамбургеров съесть, чтобы потолстеть?
Из чего на самом деле готовят мороженое?
Можно ли объедаться нагетсами?
Почему еда из фастфуда не портится годами?
Сегодня на нашей «Научной станции» трансляция лекции «Вкусно… и вредно? Мифы о фаст-фуде».
Спикер: Ольга Косникова — пищевой химик и технолог, блогер, научный редактор книг о химии, писатель, автор научпоп статей на сайтах www.nauka.tv, www.cmtscience.ru.
Блог Ольги Косниковой: / chemistry_by_olga , https://t.me/chemistry_by_olga
==========
📌 Поддержать наши стримы ► https://donatepay.ru/don/SVL
👕 Наши футболки и сувениры ► https://gen.ru/collection/uchyonie-pr...
==========
Ведущий мероприятия — научный журналист и редактор портала «АНТРОПОГЕНЕЗ.РУ» Александр Соколов.
Авторы пяти лучших вопросов получат книгу Ольги Косниковой «Страшная химия».
Список всех авторов лучших вопросов на эфирах «Научной станции» находится тут: https://vk.com/@antropogenez_ru-luchs...
Тематика: химия, пищевая химия, фаст-фуд
Стрим проводится в рамках проекта «Научная станция»
Мы проводим подобные стримы 2 раза в неделю – по средам и субботам (на каналах @ScienceVideoLab и АНТРОПОГЕНЕЗ.РУ).
========================
🗿 Хотите поддержать проект и получить доступ к эксклюзивным видео?
В России ► https://sponsr.ru/antropogenezru/
За рубежом ► / antropogenez
Наши Правила комментирования видео: http://antropogenez.ru/youtube-rules/
ANTROPOGENEZ.RU
https://vk.com/antropogenez_ru
https://t.me/antropogenez_ru
https://zen.yandex.ru/antropogenez
https://rutube.ru/channel/164395/
