Яйцо в воде варится при атмосферном давлении при 100 град Цельсия.
Жидкий азот при атмосферном давлении кипит при температуре -196 град Цельсия.
Как "варится" яйцо в жидком азоте?
Много материалов по низкотемпературной тематике
ВКонтакте https://vk.com/kaltenclub
Инстаграм / kaltenclub
Телеграм https://t.me/kaltenklub