Как приготовить КОСТИ так, чтобы их можно было есть вместе с мясом? В этом видео буду готовить съедобные кости, а если быть точнее, то это будут бараньи рёбрышки, их готовить быстрее всего и кажется они получаются вкуснее.
Получилось очень вкусно и жирно. Мясо тает во рту. К этому блюду отварили белый рис, и использовали подлив от мяса, очень вкусно.
По желанию можно добавить стакан воды или готовить без воды.
Старайтесь использовать меньше животного жира. Так как в казане весь жир расщепляется и впитывается во всё, что есть внутри.
Куплен в Алматы, в магазине @afganskii_kazan_kz (Дильшат) за 25000 тг = 8 литров.
#афганскийказан #афганказан #казахстан