Мы привыкли к тому, что холин очень важен для мозга, для печени... оказывается, он очень важен и для почек. Более того, его дефицит может привести к серьезным последствиям и стать причиной ряда заболеваний почек.
К чему приводит дефицит холина?
1. Нефриты.
2. Кровоизлияния в мелких капиллярах почек.
3. Рост холестерина, нарушение его обмена на фоне дефицита холина - капилляры в почках разрушаются при отложении в них жира и "плохого" холестерина. Нормальное кровообращение в почках нарушено - считайте, они почти отвалились.
Как нам получить холин?
Организм может производить его сам из аминокислоты метионина, однако при нынешнем тотальном дефиците аминокислот достаточное количество произведенного холина - мечта, причем, несбыточная.
У детей (ОЧЕНЬ ВАЖНО!) потребность в аминокислотах высокая из-за усиленного роста, поэтому у них часто встречаются заболевания почек на основе дефицита холина (например, нефриты)
Мой совет: добавлять холин к своему рациону питания ОБЯЗАТЕЛЬНО (его дефицит не только почки заставляет страдать).
Лучший источник холина - лецитин (фосфатидилхолин)
Подробно я писала о холине в своем рабочем Инстаграме, найдете по тегу #перова_холин