Свежие овощи очень полезны для здоровья людей. Первые плоды весны всегда нас радуют. Редис - один из корнеплодов, который способен принести как пользу, так и вред. Не каждому можно его есть.
Состав весеннего овоща.
Редис окрашен в различные цвета:
• коричневые;
• желтые;
• красные;
• белые;
• фиолетовые.
Они зависят от природного красителя антоциана, способного предупреждать развитие раковых опухолей.