ЗАКАТЫВАЕМ БОРЩ НА ЗИМУ. Как сделать борщевую заправку из буряка и помидоров

Опубликовано: 29 Октябрь 2024
на канале: Cooking is my everything

1,298

Хочу поделиться одной из любимых и важных заготовок. Такая борщевая заправка на зиму - отличный вариант, когда надо сварить борщ. Не поверите. но с такой заправкой борщ вкуснее! Бывает свекла (буряк) не сладкая попадется или знаете такая не ароматная, потом борщ некрасивый, и не ароматный, а с такой заправкой будет ну очень вкусно. Я варю бульон, добавляю шинкованную капусту, затем картошку, фасоль отваренную заранее, ну или что вы любите по вкусу. А за 10 минут до готовности добавьте баночку заправки.
Ингредиенты:
3 кг свеклы (буряка);
1 кг помидоров;
400 грамм сладкого перца;
подсолнечное масло 1,5 стакана
сахар 170 грамм
соль 1,5 ст.л.
уксус 9%
чеснок - 2 головки
Как готовить на сайте http://prigotovkino.com/borshevaya-za...